คุกกี้กาแฟคาราเมล

ทุกคนต้องการกาแฟเพื่อตื่นตัวในทุกวันนี้ เราทำคุกกี้กาแฟคาราเมล เป็นการผสมผสานระหว่างการดื่มกาแฟและการกินคุกกี้เป็นของว่างชิ้นเดียว ความขมเล็กน้อยของกาแฟเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมหวานเข้มข้นของคาราเมล มันให้ความรู้สึกถึงพลังงานและความพึงพอใจอันแสนหวาน เป็นของว่างที่ดีสำหรับพนักงานออฟฟิศในช่วงพัก ขับรถทางไกล- หรือสำหรับนักเรียนที่เรียนหนังสือตอนดึก คุณสามารถขายได้ข้างเครื่องบันทึกเงินสดในร้านสะดวกซื้อ มันเข้ากันได้ดีมากกับเครื่องดื่มกาแฟ รสชาติกาแฟไม่ได้มาจากน้ำมันปรุงแต่ง เราใช้ส่วนผสมของกาแฟแท้สองประเภท หนึ่งคือผงกาแฟ เราเติมผงกาแฟโคลอมเบียคั่วบดละเอียด 1.5% มันพื้นดีมาก ให้รสชาติเบสกาแฟที่ลึกและขม ปริมาณนี้ทำให้รสชาติกาแฟชัดเจนแต่ไม่เปรี้ยว

ส่วนผสมอีกอย่างคือชิ้นคาราเมล เราเติมคาราเมลทนความร้อน- 5% เหล่านี้เป็นบิตคาราเมลที่แข็ง พวกมันยังคงเป็นชิ้น ๆ แม้หลังจากการอบแล้ว มีกลิ่นหอมหวานคาราเมลและให้ความรู้สึกกรุบกรอบ คาราเมลจะนิ่มลงเล็กน้อยเมื่อถูกความร้อน พวกมันสร้างจุดเล็กๆ ที่น่ารับประทานภายในคุกกี้ เป็นเรื่องน่าประหลาดใจเมื่อคุณกัดมัน แป้งคุกกี้ยังมีน้ำตาลทรายแดงอยู่บ้าง ช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมลมากขึ้น คุกกี้กาแฟคาราเมลมีเนื้อร่วน แต่เมื่อคุณกัดคาราเมลชิ้นหนึ่ง คุณจะรู้สึกกรุบกรอบ การเปลี่ยนแปลงพื้นผิวนี้น่าสนใจ รสชาติกาแฟต้องมาก่อนด้วยความขมขื่น รสคาราเมลหวานตามมา กลิ่นกาแฟยังคงอยู่ในปากของคุณ เราไม่ได้ทำให้มันหวานจนเกินไป เราอยากให้รสชาติกาแฟเป็นจุดเด่น มันเหมือนกับคุกกี้ที่คุณสามารถดื่มได้

ปริมาณคาเฟอีนอยู่ที่ประมาณ 40 ถึง 50 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม นี่คือกาแฟสำเร็จรูปประมาณครึ่งถ้วย หากลูกค้าของคุณทำขนมสำหรับเด็ก ข้อมูลนี้มีความสำคัญ ชิ้นคาราเมลมีขนาด 1 ถึง 3 มิลลิเมตร กระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง ไม่มีใครได้รับคุกกี้ที่ไม่มีคาราเมล เราขอแนะนำรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาวได้ 60 มม. และกว้าง 30 มม. ดูเหมือนคุกกี้นิ้ว เหมาะสำหรับการจิ้มกาแฟ ในร้านกาแฟสามารถขายพร้อมกาแฟอเมริกันเป็นชุดได้ คุณยังสามารถบดมันแล้ววางลงบนลาเต้ได้ อายุการเก็บรักษาคือ 9 เดือน ชิ้นคาราเมลสามารถดูดซับความชื้นและอ่อนนุ่มได้ แพคเกจจะต้องปิดผนึกอย่างดี สามารถเปลี่ยนการคั่วกาแฟได้ การคั่วระดับปานกลางจะมีรสเปรี้ยวมากกว่า และการคั่วแบบเข้มจะมีรสขมมากกว่า ปริมาณคาราเมลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่มากเกินไปจะบดบังรสชาติกาแฟ