ขนมปังปิ้งเดนมาร์ก

นี่คือขนมปังเดนิชโทสต์ของเรา เราจัดทำขึ้นเพื่อร้านเบเกอรี่และโรงแรมที่ต้องการความพิเศษ มันไม่เหมือนขนมปังปิ้งทั่วไป เราผสมวิธีทำบริยอชกับวิธีทำขนมเดนิช ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังปิ้งที่มีกรอบนอกนุ่มใน คุณสามารถฉีกมันออกจากกันด้วยมือของคุณ มันดูดีบนจาน คนหนุ่มสาวชอบถ่ายรูปก่อนรับประทานอาหาร เราต้องการมอบผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้คุณโดดเด่น

เราใช้วัตถุดิบอย่างดีสำหรับขนมปังเดนิชโทสต์นี้ เราเติมเนยไร้น้ำนำเข้า 8% ลงในแป้ง จากนั้นเราก็พับแป้งสองครั้งโดยพับสี่ทบ และอีกครั้งพับสามทบ จะได้เนยถึง 36 ชั้น เราลองตัวเลขมาหลายตัวก่อนที่จะเจอเลขนี้ ยิ่งชั้นน้อยก็ไม่กรอบพอ หลายชั้นแตกง่าย นอกจากนี้เรายังใช้แป้งโปรตีนสูง-สไตล์ญี่ปุ่น- มันดูดซับน้ำได้มากขึ้นและทำให้ขนมปังนุ่มขึ้น แป้งของเราหมักอย่างช้าๆ เป็นเวลา 72 ชั่วโมง สิ่งนี้จะช่วยดึงรสชาติของข้าวสาลีออกมาและทำให้แป้งยืดออกได้ง่าย เราแช่แข็งแป้งที่มีรูปร่างไว้ในแม่พิมพ์เพื่อล็อคเป็นชั้นๆ

ขนมปังเดนมาร์กนี้ขึ้นได้ดีในเตาอบ มันยังนุ่มนวลอยู่หลายวัน เรามีลูกค้าของโรงแรมที่บอกแขกเสมอว่าเหตุใดขนมปังจึงยังนุ่มหลังจากผ่านไปสองวัน คำตอบคือกระบวนการของเรา คุณสามารถเก็บขนมปังอบไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวัน มันคงความนุ่มนวลอยู่ข้างใน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถขายได้นานขึ้นและสิ้นเปลืองน้อยลง บริษัทของเราปฏิบัติตามกฎคุณภาพที่เข้มงวด เราตรวจสอบสินค้าทุกขั้นตอน นอกจากนี้เรายังสนับสนุนคำสั่งซื้อ OEM หากคุณต้องการแบรนด์ของคุณเอง ขนมปังปิ้งนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูของคุณ